photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Poligny, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de l'agrandissement de notre établissement, nous souhaitons renforcer notre équipe et recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) pour assister le chef, en CDI à temps plein 39h (heures supplémentaires payées). *Missions: - Confectionner les plats du jour - Dresser les plats pour le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et le local - Suivre de l'état des stocks *Profil: Vous avez deux ans d'expérience minimum. Vous possédez les bases en matière d'HACCP, maîtrisez les techniques culinaires; CAP cuisine exigé (ou équivalent) Ponctualité, discrétion, dynamisme, assiduité. Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août. Aucun jour férié travaillé. Merci de transmettre lettre de motivation + CV à l'adresse mail indiquée ou téléphoner directement au 03 84 73 10 15

photo Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi

Tilloy-lès-Mofflaines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Votre agence Partnaire de Béthune, recherche des préparateurs de commandes H/F pour l'un de ses clients basé sur le secteur d'Arras dont l'activité est l'entreposage de marchandises pour l'approvisionnement des magasins et drive. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la préparation de commandes dans le respect des délais d'approvisionnement tout en respectant les consignes de sécurité. Activités : - Organiser et préparer les commandes en confectionnant des palettes - Respecter les procédures du service - Filmer les palettes de préparation - Repérer et signaler les anomalies - Respecter les règles et consignes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité au travail. - Veiller à la propreté des entrepôts Dans le cadre de votre activité, vous travaillez dans un entrepôt à température dirigée. Horaires postés 2*8, du lundi au samedi. Entreprise non derservie par les transports en communs. Issue d'une formation CAP/BEP, vous avez une expérience professionnelle similaire de 6 mois sur le même type de poste. Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à[...]

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Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Emploi

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous souhaitez intégrer un groupe familial ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé ! Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'une entreprise leader dans le secteur du BTP à Rouen. Manpower ROUEN BTP recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un chef d'équipe monteur réseaux BT/ HTA - B2T ou B1T (H/F) et un monteur réseaux BT/ HTA - B2T ou B1T (H/F) -Réaliser du raccordement Enedis sous et hors tension (principalement sur un marché branchement) -Effectuer des travaux en aérien et souterrains (câble synthétique et papier) -Confectionner des boites souterraines (réseau / branchement, câble synthétique et papier) -Réaliser du raccordement de coffret de réseaux/branchements -Dérouler des câbles aériens et souterrain -Procéder à de la lecture de Plans (ENEDIS) -Veiller au respect des règles de santé et de sécurité -Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que monteur électricien réseaux. -vous savez faire preuve d'autonomie, de polyvalence, de minutie. -Vous possédez un bon esprit d'équipe. -Vous avez le Caces nacelle 1B et 3B Ce poste est fait pour vous. N'hésitez pas à postuler sur cette offre. Les de votre agence Manpower[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) (H/F). Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, en alternance avec le CIFA Jean Lameloise à Mercurey, vous préparerez un CAP Pâtisserie (possibilité d'effectuer votre deuxième année de CAP Pâtisserie). Vous apprendrez à préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Fermé le lundi et mardi. Pour postuler se présenter au magasin directement ou par mail mariongt@sfr.fr

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Chartres est à la recherche d'un(e) Boulanger (H/F) pour l'un de ses clients à Illiers-Combray. Notre client est un acteur majeur de la grande distribution, ce dernier figure parmi les enseignes de grande distribution qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Avec 7 enseignes, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), réunissant 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Après une période d'intégration et de formation aux méthodes du laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Vos missions sont les suivantes : - Préparer et confectionner les produits (tous les produits sont fabriqués maison) - Présenter et valoriser un produit ou un service - Organiser et aménager un espace de vente Horaires : 35h/semaine - Environ 4h-12h - Rotation pour les dimanches Salaire : Selon profil / expérience[...]

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Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse

Emploi

Hézo, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue dans le temple de la gourmandise ! Nous recherchons un boulanger - pâtissier H/F ou un cuisinier H/F en CDI pour fabriquer des produits tous plus bons les uns que les autres : biscuits, caramels, confiture, chips.. Découvre tes missions et l'entreprise : La Biscuiterie La Biscuiterie des Vénètes, c'est le pari un peu fou de 2 amoureux du goût, Mathilde et Xavier qui ont tout plaqué pour confectionner et revisiter de leurs mains des recettes bretonnes ou pas. À travers nos biscuits, toasts et diverses gourmandises, l'équipe œuvre au quotidien pour dépoussiérer l'image du biscuit breton et prôner les valeurs de l'artisanat et du biologique. Nichée sur la Presqu'île de Rhuys dans le Morbihan, on y prône le bien manger tout en se faisant plaisir avec une seule et même devise : du bon, du sain, du gourmand et du sarrasin ! Notre secret : des produits faits maison, avec des matières premières de qualité, bios, des recettes originales, une touche d'humour et beaucoup d'amour. Une recette qui donne aujourd'hui 80 références dont plusieurs primées à différentes reprises au Prix Épicure de l'Épicerie Fine. Tes missions Sous la responsabilité du Chef de Production, tu participes[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Verfeil, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'un CDD de 2 mois, la Mairie de Verfeil recherche un nouveau collaborateur F/H pour intégrer son équipe entretien/espaces verts. Sous l'autorité du maire et/ou du chef d'équipe, l'agent technique aura pour mission l'entretien des voiries et des bâtiments; ainsi que l'aménagement et l'entretien des espaces verts de la commune (fauchage, désherbage, tonte...). SAVOIRS : * Entretenir les espaces verts (maîtriser les techniques d'entretien et d'aménagement des espaces verts et des végétaux). * Appliquer les obligations réglementaires liées aux sites (protection classement Natura 2000...). * Prévenir les risques naturels et d'accidents sur le site (incendie, inondation, glissement de terrain...). * Savoir reconnaître les végétaux. * Connaître et appliquer les règles de sécurité du travail. * Savoir utiliser les produits phytosanitaires. * Tailler des arbustes et arbres. - SAVOIR FAIRE : * Savoir manipuler des équipements motorisés professionnels dans le respect des règles de sécurité. * Assurer l'entretien courant du matériel. * Entretenir les espaces verts (tonte des gazons, traitement et arrosage...). * Confectionner des massifs arbustifs et floraux. * Désherber[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Négoce - Commerce gros

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour contribuer à notre croissance, nous recherchons un(e) Agent de production dont la mission principale consistera à accompagner le Chef d'Atelier en matière de préparation des commandes, de livraisons, de manutention ainsi que de maintenance et de réparation d'appareils de levage. Votre rôle consistera à : Réceptionner et vérifier les marchandises reçues. Mettre en stock. Confectionner des élingues câble (accessoire de levage), chaine ou textile. Procéder aux culottages, manchonnages, sertissages et épissures sur câbles ou cordages. Effectuer les mises en longueur des câbles. Travailler sur nappes et filets ainsi que sur palans manuels et tirfors (montage et réparation) Accomplir les réparations et révisions des accessoires et appareils de levage. Préparer et réaliser les essais ainsi que les livraisons clients. Vous apprécierez la grande polyvalence et la vision d'ensemble que vous conférera ce poste, au sein d'un environnement PME dynamique et exigeant. Un(e) candidat(e) engagé(e) et impliqué(e) dans la vie de l'entreprise se verra offrir de belles et réelles perspectives d'évolution au sein de la Société.

photo Aide couvreur / couvreuse

Aide couvreur / couvreuse

Emploi

Albignac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous aidez le couvreur en place dans les différents travaux de couverture de maisons sur des chantiers de rénovation (principalement) pour des particuliers sur Albignac et 15 kms alentours max. Vous travaillez 50% avec de l'ardoise d'Espagne et 50% en tuile, vous travaillez aussi le bac acier et faites des travaux de zinguerie. Possibilité de co voiturer au départ de Malemort au besoin. Vous travaillez du lundi au vendredi, les repas au restaurant chaque midi sont pris en charge par l'employeur. Le contrat est adaptable selon votre souhait d'apprendre le métier car l'entreprise peut également former une personne. Le travail s'effectue avec une grue et un télescopique rotatif pour limiter la manutention lourde. Prise de poste immédiate si vous êtes disponible, sinon sous délai.

photo Couvreur / Couvreuse

Couvreur / Couvreuse

Emploi

Albignac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous réalisez la couverture de maisons sur des chantiers de rénovation (principalement) pour des particuliers sur Albignac et 15 kms alentours max. Vous travaillez 50% avec de l'ardoise d'Espagne et 50% en tuile, vous travaillez aussi le bac acier et faites des travaux de zinguerie. Possibilité de co voiturer au départ de Malemort au besoin. Vous travaillez du lundi au vendredi, les repas au restaurant chaque midi sont pris en charge par l'employeur. Idéalement le contrat est en CDI mais l'entreprise s'adapte sur tout type de contrat ou statut. Le travail s'effectue avec une grue et un télescopique rotatif pour limiter la manutention lourde. Prise de poste immédiate si vous êtes disponible, sinon sous délai.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client un Commis Aide-pâtissier / Aide-pâtissière CDI sur Paris 03 pour un CDI. Rattaché(e) au service Pâtisserie, un(e) Commis de Pâtisserie aura les missions suivantes : - Préparer et confectionner, sous la direction du chef pâtissier, viennoiseries, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces et sorbets, produits « traiteur » dans le respect des normes HACCP, en étant attentif à la qualité des produits et conformément aux programmes de production, aux recettes et aux process internes préétablis ; - Après formation, savoir reproduire avec régularité les éléments de pâtisserie conformément aux fiches techniques ; - Maîtriser la conception, le montage, l'assemblage, la décoration des produits en fonction des critères esthétiques, gastronomiques, et attractifs pour la clientèle définis par l'entreprise ; - Réaliser, sous la direction du Chef pâtissier, de nouvelles recettes sucrées, et les commandes exceptionnelles pour des buffets, cocktails, salons. ; - Participer au travail de l'ensemble de l'équipe dans le respect des objectifs et les délais fixés ; - Mettre en pratique les fiches de production relatives à la traçabilité des produits ; -[...]

photo Les Rando-Tapas du Château Boutinet à Villegouge

Les Rando-Tapas du Château Boutinet à Villegouge

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Animaux, Patrimoine - Culture

Villegouge 33141

Du 08/05/2024 au 28/08/2024

Nathalie a cœur de vous guider à pied à la découverte des environs de son très joli domaine niché au cœur du vignoble Bordelais : une randonnée se terminant par des tapas… une pause nature qui fait du bien! La balade d'1h15, ludique et pédagogique vous permettra de découvrir en détail les méthodes de travail de la terre à travers le vignoble, sur les coteaux du Fronsadais. Vous prendrez le temps d'admirer les paysages magnifiques, les prairies, les ruines du château, le tout au son du chant des oiseaux qui peuplent notre forêt. Plus qu'une randonnée, un moment un peu hors du temps. Puis, vous dégusterez 3 vins de Boutinet, accompagnés par des tapas maison confectionnés par Nathalie et Jérôme. après avoir pris des cours auprès d'un chef pour vous offrir le meilleur. Moment convivial pas excellence installés sous les chênes centenaires de la propriété.

photo Rand'eau gourmande - la Jaudonnière

Rand'eau gourmande - la Jaudonnière

Repas - Dégustation

La Jaudonnière 85110

Le 15/06/2024

7ème Randonnée gourmande semi nocturne et vous vous baladerez dans notre magnifique campagne près du Loing. Le repas confectionné par des artisans locaux vous sera servi par les bénévoles de l'association. Adulte Apéritif maison Salade La Ch'ti Vendéenne Jambon à l'os et pommes de terre Fromage Brownie et crème anglaise Café Boissons comprises Enfant (moins de 10 ans) Salade La Ch'ti Vendéenne Lasagnes Brownie + crème anglaise Boissons comprises

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Marche Gourmande Belfort - OMS

Repas - Dégustation, Fête

Belfort 90000

Le 30/06/2024

Le patrimoine de la Ville de Belfort est riche. La Marche Gourmande de l'OMS vous permet de découvrir les lieux emblématiques de la Ville et ses monuments qui pour certains sont fermés au public : -Mairie de Belfort -Cathédrale Saint Christophe -Nouvelle place de la République et son miroir d'eau -Salle des Fêtes de Belfort -Fort de la Miotte -Fort de la Justice -Char Martin -Poudrière des remparts -Souterrains de la Citadelle de Belfort -Lion de Belfort Tout ceci en dégustant un repas complet, boissons comprises, tout au long du parcours, confectionné par des artisans locaux . Les places étant limitées, ne tardez pas à réserver les vôtres avant le 20/06

photo Intervillages

Intervillages

Repas - Dégustation

Molsheim 67120

Le 07/07/2024

Evénement, sportif, ludique intercommunal.  Une équipe par ville ou village du territoire de la Communauté de Communes de la région de Molsheim-Mutzig. Chaque commune tirera au sort la couleur de son maillot.8 personnes par équipe dont : 2 adultes 2 jeunes entre 12 ans et 17 ans 2 enfants de moins de 12 ans 2 séniors de plus de 60 ans + 2 élus (homme ou femme ou les deux / peu importe l’âge). La parité homme/femme doit être respectée. Déroulement de la journée 10h : Défilé des différents équipes dans la ville sur un char/tracteur qu’ils auront confectionné pendant l’année à la couleur de leur équipe. 12h : Repas des participants au Holtzplatz avec buvette/restauration/animations/concerts pour les supporters. 14h :  Cérémonie d’ouverture avec une chorale d’enfants. 14h30 – 18h : Epreuves 18h30 : Clôture des compétitions et remise des prix 21h00 : Fin de la manifestation De 12h30 à 20h30 Stands buvette et restauration tout au long de la journée tenus par des associations de la ville de la ville qui accueil Molsheim

photo Intervillages de la communauté de communes de Molsheim-Mutzig

Intervillages de la communauté de communes de Molsheim-Mutzig

Repas - Dégustation

Molsheim 67120

Le 07/07/2024

Dans le cadre des Jeux Olympiques, la communauté de commune prépare des "Intervillages" : chaque commune est représentée par une équipe de 8 joueurs (2 enfants, deux adolescents, 2 adultes, 2 séniors et 2 élus). Les équipes vont s'affronter à travers des épreuves physiques et jeux d'adresse. 10h00 : Défilé des différents équipes dans la ville sur un char/tracteur qu’ils auront confectionné pendant l’année à la couleur de leur équipe. 12h00 : Repas des participants au Holtzplatz , avec buvette/restauration/animations/concerts pour les supporters. 14h00 : Cérémonie d’ouverture avec une chorale d’enfants. 14h30 – 18h00 : Début des différentes épreuves 18h30 : Clôture des compétitions et remise des prix 21h00 : Fin de la manifestation Tout au long de la journée, les associations de la ville de Molsheim tiendrons des stands de buvette et restauration pour les supporters.  

photo Atelier Brunch

Atelier Brunch

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 14/07/2024 au 15/08/2024

L’esprit brunch du Sanglier Hirsute, c’est cet esprit buffet fleuri, un mélange de sucré et de salé, de petites choses ludiques et appétissantes à grignoter pour un repas complet de saison confectionné ensemble où chacun piochera, à sa guise, en sirotant un mimosa revisité. À chaque saison, son menu, ici tout est envisageable, même si les pancakes, brioches, babka , et les oeufs sont les stars du brunch, on ne fait pas l’impasse sur les fruits et légumes frais en jus, carpaccio, ou salade….. et on aime beaucoup sortir des sentiers battus! Cet atelier vous permet de découvrir recettes très gourmandes pour confectionner de succulents brunchs veggy, revoir votre petit déjeuner quotidien ou préparer de savoureux goûter.

photo Se ressourcer simplement

Se ressourcer simplement

Atelier, Manifestation culturelle

GONNETOT 76730

Du 07/07/2024 au 12/07/2024

Si le printemps nous invite à l’action et aux changements, l’été est la saison idéale pour se poser et profiter de la vie! N’avez-vous pas envie de vous ressourcer en vous laissant porter par des propositions oeuvrant à la détente et à la déconnexion? Avec Agnès Evrats, nous vous proposons une semaine hors du temps, lors de laquelle vous pourrez pratiquer le Yoga en réveil matinal, la marche en bord de mer ou dans la campagne, la découverte de la numérologie, la méditation, la peinture intuitive sur toile, la cuisine vapeur, et le journal créatif. Une sortie “surprise” est prévue dans la semaine, ainsi qu’une après-midi libre. A chaque journée ses activités que vous pourrez choisir de suivre ou non, et vous pourrez aussi flâner dans le jardin du presbytère ou au bord de la piscine quand bon vous semblera. HEBERGEMENT: Vous pouvez choisir une chambre en single ou double à partager. Certaines chambres bénéficient d’une salle de bain. REPAS: Les repas à base de produits frais et locaux sont confectionnés avec soin par Agnès. Votre participation à leur préparation ou à la mise en place de la table est la bienvenue!

photo Se ressourcer simplement

Se ressourcer simplement

Peinture

Gonnetot 76730

Du 07/07/2024 au 12/07/2024

Si le printemps nous invite à l’action et aux changements, l’été est la saison idéale pour se poser et profiter de la vie! N’avez-vous pas envie de vous ressourcer en vous laissant porter par des propositions oeuvrant à la détente et à la déconnexion? Avec Agnès Evrats, nous vous proposons une semaine hors du temps, lors de laquelle vous pourrez pratiquer le Yoga en réveil matinal, la marche en bord de mer ou dans la campagne, la découverte de la numérologie, la méditation, la peinture intuitive sur toile, la cuisine vapeur, et le journal créatif. Une sortie “surprise” est prévue dans la semaine, ainsi qu’une après-midi libre. A chaque journée ses activités que vous pourrez choisir de suivre ou non, et vous pourrez aussi flâner dans le jardin du presbytère ou au bord de la piscine quand bon vous semblera. HEBERGEMENT: Vous pouvez choisir une chambre en single ou double à partager. Certaines chambres bénéficient d’une salle de bain. REPAS: Les repas à base de produits frais et locaux sont confectionnés avec soin par Agnès. Votre participation à leur préparation ou à la mise en place de la table est la bienvenue!

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un CDD de 2 mois, reconductible en fonction de la durée de l'arrêt maladie, vous confectionnerez pour les personnes âgées accueillies, leurs familles et amis, les personnels, les différents repas en les adaptant au mieux aux besoins des personnes. Les plats confectionnés devront tenir compte des remarques formulées par les résidants, lors des réunions du Conseil de la vie sociale. L'élaboration des plats devra être réalisée en respectant les règles d'hygiène, en maitrisant et en appliquant les normes définies dans la démarche HACCP. Vous assurerez la préparation des plats en tenant compte des différentes textures (normal, haché, lisse). Vous assurerez l'approvisionnement. L'activité consiste également à assurer des tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. Qualités et compétences requises : - Esprit d'initiative, autonomie et rigueur, - Etre réactif, - Aptitude à la polyvalence, - Avoir un esprit d'équipe, - Avoir le sens de l'écoute, se rendre disponible. Une expérience sur un poste similaire en EHPAD est[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Latronquière, 46, Lot, Occitanie

Vous confectionnerez pour les personnes âgées accueillies (36 résidents), leurs familles, les professionnels, les différents repas en les adaptant au mieux aux besoins des personnes. Les plats confectionnés devront tenir compte des remarques formulées par les résidents lors des réunions du Conseil de la Vie Sociale. L'élaboration des plats devra être réalisée en respectant les règles d'hygiène, en maitrisant et en appliquant les normes définies dans la démarche HACCP. Vous assurerez la préparation des plats en tenant compte des différentes textures (normal, haché, lisse). Vous assurerez l'approvisionnement. L'activité consiste également à assurer des tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. Qualités et compétences requises : - Esprit d'initiative, autonomie et rigueur, - Être réactif, - Aptitude à la polyvalence, - Avoir un esprit d'équipe, - Avoir le sens de l'écoute, se rendre disponible. Vous travaillerez en 12h de à 8h - 20h et vous travaillez un week-end par mois (sauf besoin de service) **************** Urgent : poste[...]

photo La Guinguette du Copeau : Miettes, par Rémi Luchez

La Guinguette du Copeau : Miettes, par Rémi Luchez

Cirque - Marionnette, Vie associative, Repas - Dégustation

Assier 46320

Le 17/07/2024

Les Mercredis de Juillet, ce seront quatre soirées guinguette les mercredis de juillet. Les 10, 17, 24 et 31 juillet / Ouverture de 18h à 0h, Spectacles à 19h Buvette / Jus bio, limonade locale, vins locaux, bière locale... restauration / Confectionnés par nos soins avec des produits locaux. Mercredi 17 juillet 2024 à 19h, Miettes, par Rémi Luchez Clown acrobate, accessible dès 6 ans Durée : 1 heure

photo ATELIER BONBONS ET CONFISERIES AU JARDIN CAMIFOLIA

ATELIER BONBONS ET CONFISERIES AU JARDIN CAMIFOLIA

Repas - Dégustation, Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 17/07/2024

Gourmands de tout âge, c’est le moment de confectionner vous-même, en famille ou entre amis, vos bonbons et confiseries avec des ingrédients naturels du jardin ! De quoi, le soir venu, s’endormir avec des idées gourmandes plein la tête ! Atelier à partir de 6 ans / Sur réservation

photo Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Essé 35150

Le 20/07/2024

Découvrez toute la semaine des ateliers autour de la Préhistoire et de l'archéologie avec l'équipe du CPIE de Saint-Just ! Fouilles archéologiques : un site de pêche - Inédit à la Semaine de la Préhistoire Un site archéologique a été découvert, à vos outils pour découvrir ce qu’il recèle ! Les participants reçoivent un livret de l’apprenti archéologue pour suivre les différentes étapes : le choix des outils, le mode d’emploi de la fouille, la fouille, le relevé, l’enregistrement des objets, l’analyse du site pour comprendre quelles activités ont pratiqué les humains de la Préhistoire. 16 participants maximum par session d’atelier. A partir de 7 ans Cuisine des plantes sauvages : Apprenez à sélectionner les plantes et à les cuisiner comme il y a 6000 ans pour confectionner vos mets, puis les déguster ! A partir de 5 ans. La poterie néolithique La première vaisselle de cuisine ? Les premiers bols pour le petit déjeuner ? En un mot, la poterie, un marqueur culturel important du Néolithique. Les participants sont initiés aux techniques de modelage (motte, colombin) des pots en argile qu’utilisaient les gens du Néolithique. Chaque participant repart avec sa poterie. À partir[...]

photo Visite à la ferme de Cor

Visite à la ferme de Cor

Repas - Dégustation

Saint-Avit-Sénieur 24440

Du 02/07/2024 au 26/09/2024

Venez découvrir avec Cédrine & Guillaume le Safran, Noix, Truffes, Chanvre, Fruits, Petits Fruits rouges et Potager sont cultivés en Agriculture Biologique. Découvrez les produits confectionnés sur place, tels que confitures, gelées au safran, huile de noix et autres spécialités aux noix, vinaigre de cidre, pâtisseries maison, légumes et fruits rouges, CBD et produits à base de Chanvre Les visites de la ferme et dégustations sont organisées tous les mardis et jeudis à 14h de juillet à septembre. Sur réservation le reste de l'année. Visite guidée, accessible pour les personnes à mobilité réduite

photo Atelier Patisserie végétale

Atelier Patisserie végétale

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Du 30/06/2024 au 29/09/2024

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épizon, 52, Haute-Marne, Grand Est

URGENT Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la responsable des affaires scolaires et périscolaires, vous assurez le remplacement d'un agent titulaire (congé maternité) A ce titre, vous participez aux missions de réception, de fabrication, de distribution, de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux et matériel de restauration. Activités principales : 1- Préparation de repas pour la cantine scolaire - Assurer la réception et le stockage des produits - Etablir et proposer des menus - Evaluer les quantités et commander les produits alimentaires - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité - Appliquer, respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, .) - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du centre Hospitalier de Perpignan vous occuperez un poste polyvalent sur 4 secteurs : Hotellerie, Gestion des stocks, Linge et restauration. Vous effectuerez les taches suivantes: HOTELLERIE Prendre en charge les navettes repas après branchement dans le service Travailler en étroite collaboration avec l'équipe Acheminement sur la mise à disposition des navettes repas en fin de service Prélever les suppléments des régimes spéciaux et les plateaux qui seront servis hors horaires habituels S'occuper de la finition des plateaux (couverts, pain, potages, boissons) S'assurer du bon démarrage de la remise en température des navettes repas S'assurer de la mise à disposition de plateaux "entrants" par rapport aux écarts sur les fiches navettes Veiller en permanence au respect des règles d'hygiène (procédures HACCP) Préparer les petits déjeuners et collations Nettoyer les locaux (plan de travail) et la vaisselle (bols et pichets) Veiller au bon état de propreté de l'office et à l'entretien constant et méthodique des matériels qui s'y ouvrent (plans de nettoyage et traçabilité) GESTION DES STOCKS Respecter les règles du système plein/vide pour l'approvisionnement des denrées[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pontonx-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La mairie de Pontonx sur l'Adour recherche un apprenti cuisinier pour son service de restauration scolaire et extra scolaire préparant un CAP cuisine sur deux ans pour les années scolaires 2024-2025 et 2025-2026 (du 01/09/2024 au 31/08/2026) Missions: Production et valorisation de préparations culinaires - Elaborer les menus en respectant la réglementation (fréquences etc.) afin de maintenir un équilibre alimentaire - Confectionner les repas de midi à la cantine scolaire pour les élèves et enseignantes de l'école et du Centre de Loisirs les mercredis et sur plusieurs périodes de vacances scolaires - Commander les denrées alimentaires (marché à bons de commande) et gérer le stock des produits (entrées, sorties) en fonction des fournisseurs retenus Maintenance et hygiène des locaux et matériels de la cuisine et de la cantine - Nettoyer entièrement la cuisine et le matériel de la cantine (ensemble des éléments, sols, hotte...) Santé et Sécurité au travail - Intégrer les règles de sécurité dans l'organisation du travail Respecter la règlementation HACCP et Loi EGALIM Participation à des temps de formations et de réunions - Réflexion collective pour améliorer nos pratiques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions seront: * Réaliser en restauration collective les opérations de nettoyage, d'assemblage, de composition des plateaux repas en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. * Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits, confectionner les plateaux repas en conformité avec une carte repas, ) * Participer à l'ensemble de l'activité (manutention, tri, traçabilité, contrôle...) * Rassembler les produits nécessaires à l'élaboration des plateaux repas * Effectuer le montage / dressage des plateaux repas destinés aux patients * Effectuer les opérations de nettoyage de la vaisselle et des chariots (laverie centrale ou batterie) * Appliquer les modes opératoires en respectant les délais impartis * Entretenir les locaux et les matériels Amplitude Horaire : 6h - 16h15

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

URGENT CENTRE HOSPITALIER DE MANOSQUE recherche CUISINIER(E) ayant de l'expérience de COMMIS - CUISINE et qualifications nécessaire pour être autonome en cuisine - hall de cuisson - préparations froides. Missions principales : - Enregistrement de températures des chambres froides et congélateurs, Prise de température des plats en chambre froide, - Mise en route de la plonge, Nettoyage de la plonge (cloches, plateaux, assiettes), Nettoyage des bacs gastro, Désinfection des chariots, Nettoyage et fermeture plonge et batterie, - Répartition de la vaisselle pour le service de midi et du soir, - Confection des goûters et autres préparations d'assemblage, - Répartition du repas de midi dans les chariots de service, Répartition du repas du soir sur échelles en chambre froide, - Réaliser le service en salle à manger avec le personnel soignant, - Confectionner les plateaux du repas personnel, - Afficher la traçabilité des viandes bovines, traçabilité des températures, échantillonnage, - Charger les bacs propres dans les chariots de livraison de Manosque pour retour, Désinfection des chariots, - Réceptionner la livraison des repas de Manosque, Transfert du repas du soir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ANEF Cantal recherche pour son restaurant de la solidarité, un-e cuisinier-ère. Le restaurant de la solidarité est un lieu où il est possible, pour les personnes en situation de précarité, de bénéficier d'un repas complet. La cuisine est faite sur place et préparée le jour même. L'objectif du poste est de confectionner des repas complets, le midi, pour 15 à 20 convives par repas. Missions du poste : - Approvisionner et stocker les livraisons : réception et vérification des commandes ; - Organiser le travail et la production : planification des tâches avec/sans bénévoles ; - Production culinaire : dresser les menus, préparer les repas équilibrés en déterminant les portions et les quantités nécessaires ; - Accueillir les clients ; - Dresser et envoyer les préparations ; - Nettoyer les locaux, les équipements, le matériel ; - Superviser les bénévoles. Les horaires de travail sont les suivants : du lundi au jeudi : 09h00-14h30 et le vendredi : 09h00-15h00. CDD de 3 semaines du 10/06 au 30/06

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de Parthenay recrute, un(e) « Second de cuisine », au sein de la Restauration scolaire. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (contrat d'un an renouvelable). Temps de travail : 35h hebdomadaires annualisées. Temps scolaire : 07h15 - 16h du lundi au vendredi sauf mercredi 08h30 - 11h30. Périodes vacances scolaires : la moitié des vacances scolaires travaillée. Le temps de travail est modulable en fonction de l'activité prestations type traiteur (soirs et week-end) Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2024. Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à Monsieur Le Maire de Parthenay, 2 rue de la Citadelle CS 80192 79205 PARTHENAY cedex ou sur recrutement@cc-parthenay-gatine.fr avant le 7 juin 2024. La restauration scolaire de Parthenay c'est quoi ? - Une production culinaire avec le goût du "fait-maison" à partir de produits locaux, biologiques et de saison. - Soucieuse de son impact environnemental, elle agit au quotidien pour limiter le gaspillage alimentaire et applique les lois Egalim et Climat et résilience. De plus la hausse des coûts d'achats des produits alimentaires a contribué à réinventer les productions culinaires.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Étrelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de 10 personnes. Temps plein : 35h / Journée sans coupe / 1 week-end sur 2 travaillé Sous l'autorité hiérarchique du Responsable Restauration, vous réaliserez une cuisine traditionnelle pour l'établissement ainsi que pour le centre de loisir et l'école ( environ 300 repas/jours) Vos missions seront : La confection des repas « maison » adaptés aux besoins, La distribution des repas, La participation à la gestion et au contrôle du stock, La veille à la conservation des produits, Le respect et application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, La traçabilité des produits et repas confectionnés, La réception des livraisons de produits alimentaires et le contrôle de leur conformité (qualité, quantité). Votre profil : Titulaire du CAP ou BP Cuisine Expérience indispensable de 2 ans minimum en tant que cuisinier Connaissance et pratique de la pâtisserie serait vivement apprécié Maitrise des techniques et règles de conservation et d'assemblage Connaissance des règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels Sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Pour notre centre de vacances, nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) afin de régaler petits et grands en séjour au centre nature bon vent : classes de découvertes, colonies de vacances, séjours sportifs... L'équipe est constituée de 2 personnes en service/ménage (6 en été). Nous produisons en moyenne 60-65 repas par service (midi et soir). L'été nous montons jusqu'à 180 repas en comptant les livraisons en liaison chaude. TES MISSIONS : -Elaborer les menus en collaboration avec la direction, en tenant compte du nombre de clients, des allergies et/ou régimes alimentaires. -Respecter la charte alimentaire établie par Rêves de mer et la direction du centre. -Gérer l'économat, assurer l'approvisionnement (gestion des commandes auprès des fournisseurs) et la gestion des stocks -Réceptionner et contrôler les livraisons -Préparer et confectionner les repas, les piques- niques, goûters, les repas à livrer. Gérer l'ensemble de la production fait-maison -Plonge de tout son matériel nécessaire à la préparation, nettoyage cuisine -Responsable du personnel d'entretien, du respect des règles d'hygiène et de sécurité -Appliquer la mise en place du plan de maîtrise sanitaire, contrôler[...]

photo Soirée apéritive à bord d'un bateau traditionnel avec Loire en Bateau

Soirée apéritive à bord d'un bateau traditionnel avec Loire en Bateau

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche

Mauges-sur-Loire 49620

Du 05/07/2024 au 28/09/2024

Embarquez avec Matthieu, le temps d’une sortie thématique à bord d'une toue traditionnelle de Loire "Vent d'Soulair" ou "Caillotte" et laissez vous conter l’histoire tourmentée de la Petite Cité de Caractère® de Saint-Florent-le-Vieil et ses mutliples facettes... Longtemps frontière entre l’Anjou et la Bretagne, il s’est déroulé ici mille et une aventures qu’on vous livrera avec plaisir. Apéritif ligérien confectionné par des épiciers de proximité, à base de boissons et produits locaux (charcuteries/fromages/terrines de poissons de Loire, …), à déguster lors d’une balade commentée d’1h30. Du quai de Saint-Florent-le-Vieil à la Cale des Cosniers, profitez d'une balade d'1h30 sur la Loire, tout en observant la faune et la flore locale. Vous aurez aussi la possibilité d’en apprendre plus sur le métier de pêcheur en Loire. Réservation en ligne sur : https://www.loire-en-bateau.fr/sorties/soiree-aperitive/

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Marché des Producteurs de Pays

Marché, Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation

Onesse-Laharie 40110

Le 01/08/2024

Dès 18h, le terroir dans votre assiette ! Producteurs et artisans seront prêts à vous accueillir sur la jolie place ombragée. De l'entrée au dessert sans oublier le petit tursan, armagnac (ou autre) et les jolis petits pains, vous confectionnerez vous-même votre menu et partagerez des instants entre amis, famille ..et inconnus ! A table ! Possibilité également d'acheter sur place. Animation musicale gratuite "Duo Atlantico"

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence Adeline recherche un cuisinier. Description du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration vous : - Confectionnez les repas pour 60 résidents, le personnel et le service de portage de repas en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en salle, - Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime alimentaire, - Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable. Horaires : 6h00 - 13h30 Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés Durée du contrat : CDD de remplacement longue durée à temps complet A compter du 1er juin 2024 Profil recherché : Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration de collectivité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Les crèches (et halte-garderie) intercommunales de Figeac et Capdenac-Gare accueillent des enfants de 2,5 mois à 3 ans. Auprès de la direction santé petite enfance jeunesse social, sous l'autorité des responsables de la crèche de Figeac, vous confectionnerez chaque jour de 55 à 60 repas. Missions principales du poste : - Préparer les repas pour les enfants accueillis en crèche dans le respect des procédures HACCP - Connaissance des repas en liaison chaude - Contrôle des températures - Traçabilité des produits utilisés - Suivi du plan de nettoyage Assurer l'entretien des locaux ainsi que le bon fonctionnement du matériel de cuisine - Plonge cuisine batterie - Nettoyage du plan de travail Qualifications personnelles : - Sens du service public - Autonomie - Recrutement sur contrat de droit public à durée déterminée pour des besoins ponctuels à compter du 6 mai 2024 (fermeture le week-end) - Poste à temps complet, à raison de 7h par jour de 6h à 13h, - Rémunération statutaire + régime indemnitaire

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi

Aubiet, 32, Gers, Occitanie

Vos missions : Le travail consiste à confectionner des repas froids avec des produits d'épicerie. (concept repas à emporter / repas pique-nique). Station debout et connaissances informatiques usuelles (formation prévue). Motivé et bon état esprit. Horaires : 8 h 00 / 12 h 00 et 13 h 00 / 17 h 00 du lundi au jeudi et le vendredi à 16 h 00. Heures supplémentaires payées ou repos compensateur. Primes trimestrielles selon satisfaction clientèle.

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Aide de cuisine de collectivité

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Pluguffan, 29, Finistère, Bretagne

Poste AIDE DE CUISINE pour la rentrée de septembre 2024 ,à pourvoir à partir du 30/08/2024 La commune de Pluguffan recherche un/une AIDE DE CUISINE EN RESTAURATION SCOLAIRE Poste en CDD pour une durée d'un an à compter du 30/08/2024.Vous serez amené(e) à vous déplacer ponctuellement pour de la livraison de repas scolaire. Permis B exigé. - 30 h annualisé (35 h en réel par semaine en période scolaire).Travail les lundis, mardis, jeudis et vendredis, en période scolaire + 1 mercredi par mois + quelques jours lors des vacances scolaires. - Lieu de travail : restaurant municipal - Salaire : SMIC horaire. -La commune de Pluguffan regroupe en son service enfance-jeunesse une équipe pluri-disciplinaire (animateurs, ATSEM, agents de restauration, agents d'entretien), composée de 25 agents au service de l'accueil des enfants. - Missions : - Vous participez à la confection des repas pour les enfants des écoles de la commune, en relation avec le responsable de la restauration + un autre cuisinier. Les repas sont confectionnés à partir de produits frais, bio et locaux. Aussi la préparation des plats nécessite différentes tâches, de la réception des denrées au service à table. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de l'Unité Educative de d'Hébergement Collectif (UEHC) de Bourges vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et dans le respect du droit des jeunes pris en charge. Missions : Dans le cadre de la préparation des repas : - Elaborer des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques - Confectionner des repas - Participer aux réunions de l'unité - Dans le cadre de vos activités, participer en soutien et en accompagnement à l'action éducative auprès des jeunes Dans le cadre de l'application des normes du plan de maîtrise sanitaire : - Veiller à la propreté et à la sécurité des locaux de cuisine et de stockage des denrées - Formaliser et suivre les règles d'hygiène relatives au personnel (port des tenues, lavage des mains.), la maitrise de la chaine de production (diagramme de fabrication, plats témoins, relevés journaliers des températures des équipements frigorifiques.), les règles relatives aux locaux et équipements (plannings de nettoyage.), la lutte contre les nuisibles et la qualité de l'eau - Réaliser et actualiser un classeur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Verdalle, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite, l'association La Pouzaque, centre d'éducation à l'environnement, au développement durable et à la citoyenneté, recrute un.e cuisinier.ière. Il/elle sera en charge de confectionner les repas en cohérence avec le projet associatif. De 8h à 15h, Il/elle prépare le repas du midi, le repas du soir mis en cellule de refroidissement et réservé pour une remise en température le soir à 18h30 et le goûter. L'association a à cœur de travailler des produits locaux, de saison, bio ou HQE. Le centre de La Pouzaque accueille toute l'année des élèves en classes de découvertes chez elle. Une fiche de poste est disponible sur simple demande par téléphone au 05.63.50.32.75 ou par mail à accueil@lapouzaque.org Salaire net entre 1500 et 1600 Euros pour 30 h hebdomadaire. Prise de poste souhaitée au 10 juin 2024

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